我が家の月に一度の激安スーパー活用法(食費節約と労力削減)
ムダを省く
我が家のテーマである。食費のムダを省く。労力のムダを省く。片付けのムダを省く。掃除のムダを省く。家事のムダを省く。とにかくあらゆるもののムダを省きたい。そこで今回は「我が家の激安スーパー活用法」をご紹介したいと思います。
☟激安スーパー「タチヤ」☟
月初めの激安スーパー大量買い
冷凍出来る食品を中心に大量購入します。お肉をメインに、野菜、魚、加工品までなるべく一ヶ月分購入します。野菜は冷凍できる食材が少ないので限られてきますが、お肉と魚はほとんど冷凍OK!激安スーパーで大量購入する事で節約できますし、ちょこちょこスーパーに通わなくても済む事になり一石二鳥でございます!!
(スーパーに行く度にお菓子とかビールを買ってしまうのでそれを防ぐ事も出来るww)
本日の戦利品
段ボール4箱分買いましたww。過去最高。しかしこれだけ買って14,000円台。さすが激安スーパー!人参8本入って100円!ありえないw。
しかし勝負はこれから。この食材を今から夫婦+1で捌いて参ります!!
買ったその日に下準備が超大事
大量に買ったね良かったねではいけません。ここで終わると非常にもったいない!
大量購入しても使いきれなければただの無駄遣い。「こんなに買って損した」これだけはやってはいけません。だからこそ!!ここで下準備を終わらせて、「あとは焼いて(温めて)食べるだけ」の状態に仕上げるまでが今回のミッションです。
僕・嫁・長女の三人でいっぺんに調理に取り掛かりました。
その間、次女と長男はYouTubeに興じておりました(邪魔してくるので良かった)。あと「フードプロセッサー」はかなりオススメです。これがあれば料理の効率アップ間違いありません。実は我が家でも3か月前に購入したばかりなのですが、これ無しには戻れません。もし購入を考えている方がいらっしゃいましたら是非オススメ致します。 我が家でも使っているPanasonic製のこの☟フードプロセッサー☟
種類はいくつかありますが、このシンプルのタイプで十分かと思います。大根おろし、ざく切り、みじん切り、餃子のタネ等ちょちょいのちょいです。時短もさることながら、労力、ストレスの削減に絶大な効果を発揮します。玉ねぎのみじん切りなんて3秒で終わりです。
そして下準備が出来上がりました!!
・餃子・・・60個
・肉団子(つみれ)・・・100個くらい??
・カレー・・・24皿
・ハンバーグ10個
実はヨーグルトの容器はかなり使えますよ。特にカレーを入れて冷凍保存すると、外側をお湯で溶かすと「ぬるっ」とカレーが落ちてとても使いやすい!!タッパーに入れて凍らせるとレンジで解凍しなければならないし小分けできないけど、このヨーグルトの容器なら小分けOK、鍋で解凍OKで凄く使いやすいのです。是非お試しあれ。
※余談ですがヨーグルトの容器はかなり使えますよ。特にカレーを入れて冷凍保存すると、外側をお湯で溶かすと「ぬるっ」とカレーが落ちてとても使いやすい!!タッパーに入れて凍らせるとレンジで解凍しなければならないし小分けできないけど、このヨーグルトの容器なら小分けOK、鍋で解凍OKで凄く使いやすいのです。是非お試しあれ。
あとは明日にでも続きを実行予定。
・大根おろし(冷凍可能)
・なすの素揚げ(冷凍可能)
最後になってしまいましたが、この活用法についてはサブ冷凍庫が必要です。おそらくメインの冷蔵庫では食材は入りきらないというのが理由です。そこで是非サブ冷凍庫の購入をお勧めします。
25,000円で購入したとして、毎月5,000が節約できれば5か月でペイします。電気代はほとんど気にならないレベル(1000円はしない)なので、大丈夫。問題は置き場所があるかどうか。もしスペースがあるなら、一家に一台あると良いですよ。
☟オススメサブ冷凍庫(過去記事)☟
今後にむけて
今回我が家ではこの取り組みで食費がどのように変化したのか検証していきたいと思います。今月の食費の予算は6万円。予算内に収めるべく、頑張っていきます!!